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Centre de formation agréé sous le n° 82690520469

LRQA - Tour Swiss Life - 1, bd Vivier Merle - 69443 LYON Cedex 03 - Tél. : 04 72 13 37 74 - Fax : 04 72 13 31 40 - Email : formation@lrqa.com - web : www.lrqa.fr

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RÉFÉRENTIELS SECTORIELS

Bénéfices 3Comprendre le contexte de cette évolution Maîtriser les nouvelles exigences de ce référentiel Comprendre les implications probables sur votre système de management

en place

Participants Professionnels travaillant au sein d’une supply-chain agro-alimentaire, prestataires de services, clients, prospects du secteur agro-alimentaire et plus particulièrement : Responsables de projets Directeurs, Responsables  Ingénieurs Auditeurs internes qualité Professionnels de l’hygiène et/ou de la sécurité alimentaire

(Consultants, Formateurs)

Prérequis La connaissance de la version 5 de l’IFS est un prérequis à l’inscription à cette formation qui ne traite que des évolutions entre les deux versions

Messages clés (1 jour)  Contexte de la nouvelle version de l’IFS : les objectifs de la FCD HDE  Exigences : les changements chapitre par chapitre  Implications et mise en œuvre au niveau de votre système de

management de la sécurité des denrées alimentaires  Impacts de la nouvelle version au niveau des constats et du scoring  Impacts de la nouvelle version sur les données contractuelles

et les durées d’audit

L’IFS a été créé par la grande distribution afin de fournir des produits sains au consommateur, garantir la sécurité des aliments au distributeur et répondre aux exigences de la réglementation communautaire en matière d’hygiène. La version 6 de l’IFS, demandée par les distributeurs aux industriels agro-alimentaires, entrera en vigueur à partir du 1er juillet 2012. Les évolutions de ce référentiel impliquent des adaptations au niveau des systèmes en place, avec un renforcement des exigences pour une plus grande efficacité des systèmes. Pourquoi une mise à jour, connaître et comprendre les évolutions, mesurer l’impact sur les dispositions existantes, mettre en oeuvre et faire évoluer les systèmes en place … sont autant de réponses qui vous seront fournies lors de cette journée de formation.

Calendrier et tarif

02 Mois Jour

Lieu Disponible en intra entreprise Programme adaptable à votre besoin, nous consulter

Tarif 560 € H.T. par stagiaire

Bénéfices Comprendre le contexte de cette évolution Maîtriser les nouvelles exigences de ce référentiel Comprendre les implications probables sur votre système

de management en place

Participants Professionnels travaillant au sein d’une supply-chain agro-alimentaire, prestataires de services, clients, prospects du secteur agro-alimentaire et plus particulièrement : Responsables de projets Directeurs, Responsables  Ingénieurs Auditeurs internes qualité Professionnels de l’hygiène et/ou de la sécurité alimentaire

(Consultants, Formateurs)

Prérequis La connaissance de la version 5 du BRC est un prérequis à l’inscription à cette formation qui ne traite que des évolutions entre les deux versions

Messages clés (1 jour)  Contexte de la nouvelle version du BRC : les objectifs du

British Retail Consortium  Exigences : les changements chapitre par chapitre  Implications et mise en œuvre au niveau de votre système de

management de la sécurité des denrées alimentaires  Impacts de la nouvelle version au niveau du scoring

Le BRC est un référentiel d'audit mis en place par la grande distribution pour permettre la délégation de leurs audits fournisseurs à des organismes tierce-parties et ce afin d'assurer la maîtrise de la sécurité des denrées alimentaires et surveiller le niveau qualitatif des fabricants de produits à marque distributeur et/ou de produits premier prix. La version 6 du BRC, demandée par les distributeurs aux industriels agro-alimentaires, entrera en vigueur à partir du 1er janvier 2012. Les évolutions de ce référentiel impliquent des adaptations au niveau des systèmes en place, avec un accent mis sur la gestion des risques et les bonnes pratiques d'hygiène. Cette journée de formation vous permettra de connaître la position de LRQA, reconnu par l’ensemble des membres du BRC, sur l’interprétation concrète des nouvelles exigences et sur la gestion de la transition à la version 6.

Calendrier et tarif

01 26 PARIS

Mois

Jour

Lieu Disponible en intra entreprise Programme adaptable à votre besoin, nous consulter

Tarif 560 € H.T. par stagiaire

INTER – Les évolutions du BRC Version 6 A 05

INTER – Les évolutions de l’IFS Version 6 A 06

23 PARIS

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